秋冬季節，酸酸甜甜的橘子成了受歡迎的水果。不過，近期“橘子吃多了會變成小黃人”話題引發網友熱議，一度登上熱搜。關于橘子，此前還有說法稱橘絡有營養，要吃掉。這些到底是真的嗎？

為何有人說橘子吃多了會變成“小黃人”？告訴你幾個橘子的小知識

1、大量吃橘子會變成“小黃人”？

橘子當中含有很大部分的胡蘿卜素和類胡蘿卜素的一些物質，這些物質都是天然的色素。其中的類胡蘿卜素可以在我們的體內轉換成維生素a對我們的身體進行營養補充。我們知道維生素a可以補充我們身體中的微量元素，如果缺乏它會導致夜盲癥的出現。

類胡蘿卜素在我們的肝臟中會在胡蘿卜素酶的作用下進行轉換，然后變成視黃醛，再進一步轉化為視黃醇，也就是維生素a1的物質。

如果我們長期大量的食用橘子其中的這種物質就會超標，造成我們的機體負擔，導致營養過量堆積，沉積在我們的皮膚組織下，我們就會變成所謂的“小黃人”。

所以大家在食用橘子的時候一定要注意適量，特別是兒童，他們正處于生長階段，肝臟的代謝和恢復能力比較弱，更要尤為注意。

除了吃橘子過多會導致我們的皮膚發黃之外，還有一種情況也會導致皮膚變黃，那就是高膽紅素血癥。

這種情況經常高發于新生兒的身上，這是因為新生兒會受到肝炎的影響，導致肝臟細胞出現問題。這樣一來膽紅素的代謝功能就會變得緩慢，導致新生兒的血液當中的膽紅素含量升高，出現皮膚變黃的情況。

2、胡蘿卜血癥，我們應該如何緩解？

如果出現這種問題我們應該馬上停止食用橘子、橙子、南瓜、胡蘿卜、番茄等等食物。同時多喝水，促進這些物質從體內排出。適當的服用維生素c，加快這種物質的排出。

3、橘子上的白絲是什么嗎？

很多人一定產生過疑惑，白絲能不能吃？其實橘子上的白絲是一種藥材，它的名字叫作橘絡，這種物質當中是含有非常多的一種活性成分。

橘絡可以清除我們體內的亞硝酸鹽，同時可以降低我們患有癌癥的風險。另外也可以抗衰老，對抑制我們的乳腺增生也有一定的輔助效果。

所以大家在食用橘子的時候不用刻意的將橘子上的白絲剝除干凈，因為橘絡對于我們的人體還是有著諸多好處的，大家大可以安心的去吃它。