“秋令”當季,雖然南方的白天依舊酷熱,但是逐漸干燥的天氣和越來越明顯的晝夜溫差都在提醒著我們,金秋季節已然登場。秋意漸濃,皮膚干燥、掉發、口唇干燥、便秘、感冒、疲乏……您的身體是不是像這多變的氣候一樣狀況頻出?對于一些有慢性疾病的老年人,天氣寒熱的變化也容易引發舊疾。那么,秋季應該如何養護身心,保持健康呢?讀懂這一篇秋季養生攻略,護你安然度過這個“多事之秋”。
入秋以后,早上和傍晚的氣溫明顯降低,自然界萬物慢慢變為收斂閉藏,人體的陽氣也開始進入收斂藏養狀態,因此我們的身體很容易產生疲憊感。夏季天氣炎熱,人體容易大量出汗,由夏轉秋后,機體在夏季時損耗的陰津尚未恢復。陰津陽氣皆不足,故而人們常感疲乏倦怠、四肢無力、精神欠佳、睡意連綿、呵欠不斷的“秋乏”現象,此時我們的起居作息也要做相應調整。

早在幾千年前,中醫古籍《黃帝內經》中就提倡秋季養生宜“早睡早起,與雞俱興”,因為早睡有利于陰精的收藏,早起可順應陽氣的升發與舒展。此外,還要適當午睡,有利于化解困頓情緒,特別是老人,宜“遇有睡意則就枕”。
飲食方面,我們可以適當進補,增加營養,可以選用一些具有滋陰效果的食品,如百合、芝麻、杏仁等。還可以適量增加優質蛋白質的攝入,如雞蛋、瘦肉、魚、乳制品等。應注意不要過食辛辣和過量飲酒,以防生內熱而傷陰。
“燥”是中醫學中外感六淫的病因之一,燥為秋金當令之氣, 故又名“秋燥”。中醫認為,燥性干澀,易傷津液,意思就是燥邪為干澀之病邪,侵犯人體,最易損傷津液,出現各種干燥、澀滯的癥狀;而肺為嬌臟,喜清潤而惡燥,意思就是我們的肺喜歡潮濕而不喜歡干燥的環境,氣候或環境炎熱干燥時,肺氣就會失去津潤,進而宣發與肅降的功能受到影響,出現干咳少痰、鼻咽干燥,唇干口渴等肺燥的癥狀。肺主皮毛,燥邪導致皮膚和毛發失去了滋潤,出現皮膚干澀、毛發枯燥等。并且,由于肺與大腸相表里,肺津耗傷,大腸失潤,傳導失司,還可現大便干燥等癥狀。因此,秋季要特別注重防燥養肺。根據中醫五行理論,白色入肺經,因此,秋季可多食蓮藕、百合、白蘿卜、山藥、銀耳、白果、梨、蓮子、馬蹄等滋補柔潤的“白色蔬果”,可以起到清熱生津、滋陰潤肺的作用,讓人從內到外都潤起來;還可以做冰糖雪梨羹、銀耳百合蓮子湯、白蘿卜鯽魚湯、白果老鴨湯等家常養生膳食來起到潤燥養肺的作用。石斛、枸杞、菊花、決明子等中藥有滋陰養肝、清肝明目的功效,如果出現眼睛干澀,可以這些藥材泡茶喝。

除此之外,辛味發散瀉肺氣,酸味主收降肺氣。諸如姜、蔥、蒜、韭菜、辣椒、胡椒之品辛香宣散而瀉肺傷陰,在秋季不宜多食,若僅作為烹飪配料,酌情少許亦無不可。諸如烏梅、山楂、楊桃、蘋果、柚子等酸甘生津之品可適當多食,有斂肺酸收,以使肺氣平降。
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